INSTITUCIONAL

Alunos de Gastronomia participam de workshop em restaurante de São Paulo

Participantes do curso extra do Porto prepararam pratos no Galeto´s e pais puderam degustar

 

No ano passado, ao longo do curso extra de Gastronomia, os alunos formaram grupos e foram avaliados em diferentes quesitos, e aqueles que tiveram maior aproveitamento foram convidados a participar de um workshop em um restaurante profissional.


O workshop aconteceu no dia 23 de abril no Galeto´s do Shopping Vila Olímpia, em São Paulo. Nossos alunos aprenderam a fazer diferentes pratos. E os pais tiveram a oportunidade de degustar o que foi preparado pelos seus filhos!

 

Saiba mais sobre o curso

 

Cozinhando na Escola é um projeto de Gastronomia Educacional e pedagógica que oferece, no ambiente escolar, a oportunidade e vivência com insumos, utensílios e equipamentos apropriados para a elaboração e criação de receitas com um toque de alta gastronomia. As aulas são ministradas pelos consultores de gastronomia, que orientam os alunos da melhor forma acerca da manipulação e do procedimento gastronômico.

 


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